อาหารญี่ปุ่น

มาพบกันอีกแล้วในช่วงที่เรากำลังอินกับการทำอาหารญี่ปุ่นทานเองที่บ้าน คราวนี้ก็เป็นวิธีทำบะหมี่เย็นแบบญี่ปุ่น ทั้งโซบะเย็น (ซารุโซบะ / Zaru Soba) และ โซเมนเย็น (ซารุโซเมน / Zaru Somen) วิธีทำก็ง่ายแสนง่าย มากถึงมากที่สุด แถมยังช่วยคลายร้อนได้ด้วย เหมาะกับหน้าร้อนบ้านเรามากๆ ทั้งนี้ต้องขอบอกก่อนเลยว่าอะไรใช้แบบสำเร็จรูปได้ ก็แนะนำให้ซื้อแบบสำเร็จเลยนะคะ เพราะบ้านเรามีเครื่องปรุงไม่ครบเท่ากับอยู่ญี่ปุ่นหรืออาจจะหาซื้อได้ยากกว่า และการใช้วัตถุดิบสำเร็จรูปยังช่วยลดค่าใช้จ่ายได้มากทีเดียว

มาเที่ยว Kawaguchiko แล้วจะซื้ออะไรเป็นของฝากดี? ก็น่าจะของที่เกี่ยวกับภูเขาไฟฟูจิสิเนอะ... ใครที่นึกไม่ออก เรามีขนมของฝากเป็นคุกกี้รูปภูเขาไฟฟูจิสุดน่ารักจากร้าน "FUJIYAMA COOKIE" มาแนะนำค่าาา เกี่ยวกับร้าน FUJIYAMA COOKIE ที่อยู่ 1165−1 Azagawa, Fujikawaguchiko, Minamitsuru District, Yamanashi Prefecture 401-0303 เวลาเปิดร้าน 10:00 - 17:00 น. การเดินทาง นั่งรถบัส...

สวัสดีค่า ไม่นานมานี้มีข่าวว่า Haagen-Dazs ไอศครีมแบรนด์ดังได้ออกสินค้าตัวใหม่ นั่นก็คือ "Crunchy Crunch - Green Tea Crumble" สาวกชาเขียวอย่างเราก็หูผึ่งสิคะงานนี้ ต้องไปสอยมาลิ้มรสความอร่อยเสียหน่อย และวันนี้เราจึงอยากจะมารีวิวแบบจัดเต็มเพื่อแบ่งปันเพื่อนๆ ที่ชอบไอศครีมกันค่ะ แนะนำเกี่ยวกับ  Haagen-Dazs Crunchy Crunch Crunchy Crunch คือไอศครีมแบบแท่งของ Haagen-Dazs ประกอบไปด้วย รสสตอว์เบอร์รี่นม (ストロベリーミルク) รสวนิลาช็อกโกแล็ตอัลมอนด์ (バニラチョコレートアーモンド)...

เราจะมาอัปเดต “ราคาอาหารที่ญี่ปุ่น” กันค่ะ ประเทศญี่ปุ่นนี่ขึ้นชื่อเรื่องค่าครองชีพแพงใช่มั้ยคะ แถมช่วงหลังๆ มานี้ของกินของใช้ก็ราคาขยับขึ้นไปอีก! รู้ราคาเอาไว้ก่อน เวลาไปเที่ยวจะได้กะงบสำหรับอาหารแต่ละมื้อได้ถูก แถมยังช่วยให้เราเลือกเมนูโปรดได้แบบไม่ต้องกังวลเรื่องเงินมากเกินไป

รีวิวขนมญี่ปุ่นจาก 7-11 ญี่ปุ่น วันนี้นำเสนอตอน 7 PREMIUM : Green Tea Chocolate Gateau สวัสดีค่า วันนี้สตรอเบอร์รี่น้อยฯ จะมารีวิวขนมของฝากจาก 7-11 ญี่ปุ่น ในไลน์ 7 PREMIUM ค่า อภินันทนาการจากเจ้านายอิชั้นเอง (^人<)〜☆ P.S. : บอกก่อนนะว่า ความเห็นจากขนมทั้งหมด มาจากความเห็นของสตรอเบอร์รี่น้อยฯ โดยส่วนตัวจ้า ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลและรีวิวตามที่ได้กินไปจริงๆ จ้า 〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜 ชื่อขนม...

สวัสดีค่า เมื่อวันที่ 20 มกราคมที่ผ่านมา ทางเว็บ JapanKakkoii ได้มีโอกาสไปร่วมงานเปิดตัวร้าน TSUJIRI Thailand พร้อมกับได้ลองเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน เลยอยากจะมาแชร์ประสบการณ์ฟินๆ กับชาเขียวเข้มข้น ต้นตำหรับแท้ๆ จากเกียวโตให้เพื่อนๆ ได้น้ำลายหกไปด้วยกันค่ะ

บังเอิญว่าเราไปเจอบทความหนึ่งเกี่ยวกับอาหารเช้าของชาวญี่ปุ่น เห็นว่าน่าสนใจดีจึงเอามาฝากกันค่ะ เหมาะสำหรับคนที่อยากลองจัดเมนูมื้อเช้ารูปแบบใหม่ๆ และก็เผื่อว่าพ่อแม่คนไหนผ่านมาทางนี้เห็นว่าน่าจะเป็นประโยชน์กับลูกๆ ก็ลองเอาไปทำให้เด็กๆ ทานได้นะคะ เพราะว่าในอาหารเช้าของคนญี่ปุ่นนั้นแฝงไปด้วยคุณประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วยค่ะ ไปดูกันดีกว่าว่าเราชอบอาหารเช้าสไตล์ไหนกันบ้าง

กลับมากันอีกครั้งสำหรับรีวิวร้านอาหารในจังหวัดฟุคุชิมะ (Fukushima) และเรายังคงอยู่ในเมืองไอสุวากามัตซึ (Aizu- Wakamatsu) ไหนๆ ก็มาทั้งทีแล้วขอเอาให้คุ้มค่ากับการออกทริปสักครั้งค่ะ วันนี้เราขอเสนออาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของเมืองไอสุอีกอย่างหนึ่งที่ร้าน Takino (ทาคิโนะ) ค่ะ ส่วนอาหารที่แนะนำจะเป็นอะไรนั้นต้องติดตามกันต่อด้านล่างเลยค่ะ

หลายบทความก่อนหน้านี้เราได้รีวิวไปทั้งสถานที่ท่องเที่ยวและโรงแรมในจังหวัดฟุคุชิมะ (Fukushima) กันไปแล้ว คราวนี้จึงมาถึงคราวของการรีวิวอาหารอร่อยๆ บ้างค่ะ โดยร้านแรกที่อยากนำเสนอชื่อร้าน "Tonkatsu Banban (ทงคัตสึ บัน บัน)" เป็นร้านขายทงคัตสึด้งหรือข้าวหน้าหมูทอดชื่อดังของเมือง ที่อยู่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟ Aizu- Wakamatsu

สวัสดีค่าา วันก่อนนี้เราไปจ๊ะเอ๋กับของโปรดที่เราไม่ได้ทานมานาน และเชื่อว่าคงเป็นอีกหนึ่งของโปรดของใครหลายๆคนอย่างแน่นอน นั่นก็คือ "Ichigo Daifuku" ขนมไดฟุกุไส้ถั่วแดง + สตรอเบอรี่ทั้งลูกสดๆ นั่นเองงง ช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนอย่างนี้ อากาศญี่ปุ่นอยู่ที่ราวๆ 10-15 องศา สตรอเบอรี่เริ่มมีวางขายกันแล้วค่า หลังจากนี้คาดว่าจะมีขนมตามฤดูกาลออกมาวางขายเรื่อยๆ เลยค่ะ วันนี้เราจึงอยากจะแนะนำไดฟุกุสตรอเบอรี่กันก่อน ไปดูกันค่ะว่าจะเป็นยังไงกันบ้าง รีวิวไดฟุกุสตรอเบอรี่ Ichigo Daifuku  (苺大福) ราคา: 108 เยน (รวมภาษีแล้ว) สถานที่วางจำหน่าย:...

อาหารหากพูดถึงอาหารญี่ปุ่น เชื่อว่าเมนู "ราเมง" คงจะผุดขึ้นมาในใจของหลายๆ คนเป็นอันดับแรก เพราะราเมงของญี่ปุ่นนั้นมีทั้งน้ำซุปที่มีเอกลักษณ์พิเศษและเส้นบะหมี่หลากหลายแบบ ที่สำคัญรสชาติยังอร่อยสุดๆ ไปเลยละค่ะ ซึ่งวันนี้เราก็มี 3 เคล็ดลับหลักๆ ที่ทำให้ราเมงญี่ปุ่นอร่อยสุดยอดมาฝากค่ะ

วันนี้มาพบกันอีกครั้งกับวันแห่งการตระเวนเที่ยวในเมืองซัปโปโรด้วย Sapporo Subway 1 Day Pass และในเมื่อได้สิทธิการใช้แบบไม่จำกัดรอบอยู่แล้วเราก็ต้องใช้ให้คุ้มใช่มั้ยคะ สำหรับในรีวิวนี้เราก็จะพาไปอิ่มหนำสำราญกับบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลสดๆ ที่ร้าน NANDA ในย่านซูซูกิโนะ (Susukino) ของเมืองซัปโปโร่ (Sapporo) กันค่ะ ก่อนอื่นขอแนะนำเกี่ยวกับร้านกันสักหน่อยนะคะ

เนื่องจากสตรอเบอร์รี่น้อยฯ และบรรดาแอดมินทั้งหลายทำงานอยู่ที่ตึกในซอยธนิยะ จึงได้มีโอกาสได้ทานอาหารญี่ปุ่นในซอยนั้นบ่อยๆ (เฉพาะช่วงต้นเดือน 555) ด้วยราคาที่ไม่แพงมานัก อีกทั้งคุณภาพอาหารก็ดี อร่อย ถูกปาก เหมือนไปทานญี่ปุ่นเลย สตรอเบอร์รี่น้อยฯ จึงอยากจะมาแนะนำเพื่อนๆ ให้มาลองทานกันค่ะ ร้านที่เลือกมาในวันนี้ก็คือร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อว่า "ซูชิโค (Sushikoo)" เกี่ยวกับร้าน ซูชิโค (Sushikoo / すし幸) ร้านซูชิโค (Sushikoo) เป็นร้านขายซูชิ ซาชิมิ...

สวัสดีค่ะ วันนี้เราขอแนะนำร้านเด็ดในโอซาก้ากันอีกสักร้าน คราวนี้เป็นร้านแกงกะหรี่ซึ่งมีชื่อว่า "Joutoukare" (上等カレー) ค่ะ ชื่อร้านนี้มีความหมายว่า "แกงกะหรี่ชั้นเลิศ" ใครที่ชื่นชอบแกงกะหรี่ หรืออยากลิ้มลองความอร่อย อย่าพลาดเชียวนะคะ สำหรับตัวเราเองคิดว่าเป็นร้านที่อร่อยที่สุดในหมวดหมู่ของแกงกะหรี่เท่าที่เคยทานมาเลยค่ะ จะเลิศแค่ไหน ไปดูกันดีกว่า... เกี่ยวกับ Joutoukare (上等カレー) Joutoukare (โจโต-คาเร) เปิดทำการมาตั้งแต่ปี 1983 เป็นร้านที่ขายแกงกะหรี่โดยเฉพาะค่ะ ดังนั้นเมนูแกงกะหรี่ในร้านจะมีความหลากหลายอย่างมาก อีกทั้งยังได้รับการแนะนำจากรายการโทรทัศน์อีกด้วยค่ะ ร้าน Joutoukare นั้นมีหลายสาขาค่ะ ที่เราเคยไปมีสาขาที่โอซาก้าและสาขาชิบุย่าในโตเกียว สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ของทางร้านค่ะ...

สวัสดีค่า เนื่องจากวันก่อนเราได้ดูรายการทีวีของญี่ปุ่นรายการหนึ่งเกี่ยวกับการทานชูครีม และเห็นว่าเป็นเรื่อที่งน่าสนใจไม่น้อย จึงอยากจะแบ่งปันให้เพื่อนๆ ได้ฟังกันบ้าง “ชูครีม” เป็นขนมอีกเมนูหนึ่งที่เพื่อนๆหลายคนยกให้เป็นขนมในดวงใจ โดยเฉพาะชูครีมที่ประเทศญี่ปุ่นนั้น ใส้ครีมจะล้นทะลักมากเป็นพิเศษ เรียกว่าได้ทานครั้งหนึ่งนี่ฟินไปหลายวัน ดังนั้นในวันนี้เราจึงอยากจะแนะนำวิธีการทานชูครีมแบบคนญี่ปุ่นให้แนวทางให้เพื่อนๆ นำไปลองใช้กันดูจ้า ว่าด้วยเรื่องของวิธีการ "ทานชูครีม" สาเหตุที่เขาคิดหาวิธีการทานกันเป็นล่ำเป็นสัน เพราะปัญหาที่เจอ คงไม่พ้นเรื่องใส้ทะลักทะลวง หรือชูครีมเละจนไม่มีชิ้นดีก่อนที่จะทานได้หมดซะอีก เวลาทานมือก็เปรอะเปื้อน จนบางครั้งต้องยอมแพ้กับการทานชูครีมไปเลยก็มีเหมือนกันนะ และวิธีแก้ปัญหานั้นบางทีก็ง่ายกว่าที่เราคิดซะอีก ด้วย 3 วิธีต่อไปนี้ค่ะ วิธีที่ 1 ทานแบบหัวคว่ำ วิธีนี้ตรงตัวตามชื่อเลยค่ะ  นั่นก็คือคว่ำหัวเจ้าชูครีมแสนอร่อยให้อยู่ด้านล่างและทานขนมจากฐานแทน วิธีนี้รับรองจะไม่มีครีมล้นออกมากหรือว่าแป้งด้านนอกแตกอย่างแน่นอน สาเหตุที่ใส้ครีมไม่ทะลักก็เนื่องจากว่า...

สวัสดีค่า หายไปกันเสียนานสำหรับการรีวิวเรื่องราวเกี่ยวกับฮอกไกโด ครั้งนี้เราจะมาแนะนำขนมน่าทานเวอร์วังอลังการจากร้าน LeTAO เอาให้น้ำลายหยดติ๋งๆ กันไปเลย อิ อิ เรื่องมีอยู่ว่าแอดมินนั่งดูข่าวเรื่อยเปื่อยแต่เผอิ๊ญ เผอิญ ไปเจอเมนูขนมใหม่ๆ ของเมืองโอตารุ (Otaru) ในจังหวัดฮอกไกโด (Hokkaido) ที่เขานำของดีของจังหวัดมาทำ ซึ่งแต่ละเมนูเด็ดมากจริงๆ จึงอดไม่ได้ที่จะเอามาแนะนำให้เพื่อนๆ ที่มีแผนจะไปเที่ยวฮอกไกโด จนมาเป็นบทความนำร่องในการเลือกขนมอร่อยๆ นี่เองค่า ไปดูกันดีกว่าค่ะว่าจะมีอะไรบ้าง ในที่นี้แอดมินขอเลือกขนมหวานจากร้าน LeTAO  ซึ่งเป็นร้านขนมชื่อดังของโอตารุ โดยเลือกมา 5...

รีวิวขนมญี่ปุ่น "Bourbon High Selection" สวีดัด สวัสดีค่า หลายๆ คนคงจะเคยได้มีโอกาสไปเที่ยวญี่ปุ่นกันมาบ้างแล้วเนาะ บางทีก็อาจจะคิดไม่ออกว่า ซื้อขนมอะไรมาเป็นของฝากเพื่อนๆ หรือพี่น้องกันดีน้า Tokyo Banana ก็เบื่อแล้ว Shiroi Koibito ก็เบื่อแล้ว ฉะน้านนนน วันนี้สตรอเบอร์รี่น้อยฯ จะมารีวิวขนมญี่ปุ่นซึ่งน่าซื้อหาในราคาที่สบายกระเป๋ากันค่ะ (*ﾟ▽ﾟ*) ชื่อขนม : Bourbon High Selection...

ในรีวิวเที่่ยวคาวากุจิโกะก่อนหน้านั้น เราเคยพูดถึงร้าน Fuji Tempura IDATEN นี้กันไปบ้างแล้ว วันนี้เรามีโอกาสมาทำเป็นรีวิวเต็มๆ ยั่วน้ำลายเพื่อนๆ กันแล้วนะคะ ร้านนี้อยู่ใกล้สถานี Kawaguchiko เลยค่ะ ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารอร่อยๆ แถวสถานี ลองแวะกันไปได้นะคะ เกี่ยวกับร้าน Fuji Tempura IDATEN ที่อยู่ 3486−4 Funatsu, Fujikawaguchiko, Minamitsuru, Yamanashi Prefecture...