อาหารญี่ปุ่น

รีวิวขนมญี่ปุ่น "Bourbon High Selection" สวีดัด สวัสดีค่า หลายๆ คนคงจะเคยได้มีโอกาสไปเที่ยวญี่ปุ่นกันมาบ้างแล้วเนาะ บางทีก็อาจจะคิดไม่ออกว่า ซื้อขนมอะไรมาเป็นของฝากเพื่อนๆ หรือพี่น้องกันดีน้า Tokyo Banana ก็เบื่อแล้ว Shiroi Koibito ก็เบื่อแล้ว ฉะน้านนนน วันนี้สตรอเบอร์รี่น้อยฯ จะมารีวิวขนมญี่ปุ่นซึ่งน่าซื้อหาในราคาที่สบายกระเป๋ากันค่ะ (*ﾟ▽ﾟ*) ชื่อขนม : Bourbon High Selection...

TAKARA TOMY A.R.T.S เตรียมวางจำหน่ายอุปกรณ์ทำช็อคโกบานาน่าง่ายๆ ด้วยตัวเอง "SONNA! CHOCO BANA-NA"  ในวันที่ 18 มิถุนายน 2015 ที่จะถึงนี้ ราคา 2,400 เยน (ราคารวมภาษี 2,678 เยน) "SONNA! CHOCO BANA-NA" เป็นอุปกรณ์ที่จะช่วยทำช็อคโกบานาน่าหรือกล้วยสอดไส้ครีมช็อคโกแล็ตได้อย่างงาย วิธีการทำนั้นก็แสนง่ายดาย เพียงแค่ตัดปลายกล้วยแล้วเอาใส่กับอุปกรณ์เพื่อเจาะรู แล้วก็หยอดช็อคโกแล็ตลงไปได้เลย นอกจากช็อคโกแล็ตแล้ว...

"PABLO" ร้านชีสทาร์ตชื่อดังจากโอซาก้า เริ่มวางจำหน่ายชีสทาร์ตประจำฤดูกาลสีสันสดใส "Mango & Coconut Cheese Tart" แล้วตั้งแต่วันนี้ ถึง 30 มิถุนายน 2015 ตัวทาร์ตประกอบไปด้วยมะม่วง ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ โรยรอบๆ ด้วยมะพร้าวอบ กลิ่นหอมของครีมมะพร้าวที่ราดอยู่ด้านบนเข้ากันได้ดีกับมะม่วงเนื้อชุ่มฉ่ำ  เป็นชีสทาร์ตแสนอร่อยประจำฤดูร้อนนี้ "Mango & Coconut Cheese Tart" ราคา...

สวัสดีค่า กลับมากันอีกครั้งสำหรับรีวิวร้านอาหารในจังหวัดฟุคุชิมะ (Fukushima) และเรายังคงอยู่ในเมืองไอสุวากามัตซึ (Aizu- Wakamatsu) ไหนๆ ก็มาทั้งทีแล้วขอเอาให้คุ้มค่ากับการออกทริปสักครั้งค่ะ วันนี้เราขอเสนออาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของเมืองไอสุอีกอย่างหนึ่งที่ร้าน Takino (ทาคิโนะ) ค่ะ ส่วนอาหารที่แนะนำจะเป็นอะไรนั้นต้องติดตามกันต่อด้านล่างเลยค่ะ เกี่ยวกับร้าน Takino ในปี ค.ศ. 1970 คุณ Masayoshi Takashi ผู้เป็นเจ้าของร้านรุ่นที่ 1 ได้พบกับวัฒนธรรมการใช้ภาชนะไม้เก่าแก่ เป็นไม้ดัดรูปร่างเป็นวงกลม ซึ่งผู้คนที่อาศัยในแถบภูเขาจะใช้บรรจุอาหารกลางวันเวลาเดินทาง (ในป่า)...

Tsujiri Kyoto Shop (辻利・京都店) ร้านชาเขียวญี่ปุ่นเก่าแก่ของเกียวโต ได้ออกเมนูชาเขียวพิเศษที่มีชื่อว่า "Uji Matcha green tea" เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาล Gion Festival ซึ่งเป็นหนึ่งในเทศกาลฤดูร้อนขนาดใหญ่ที่มีชื่อเสียงของเกียวโต เทศกาล Gion Festival นั้นเป็นงานเทศกาลของศาลเจ้า Yasaka Shrine ในจังหวัดเกียวโต ซึ่งมีประวัติยาวนานกว่า 1,100 ปี ตั้งแต่สมัยเฮอัน...

สวัสดีค่ะ วันนี้เราขอแนะนำร้านเด็ดในโอซาก้ากันอีกสักร้าน คราวนี้เป็นร้านแกงกะหรี่ซึ่งมีชื่อว่า "Joutoukare" (上等カレー) ค่ะ ชื่อร้านนี้มีความหมายว่า "แกงกะหรี่ชั้นเลิศ" ใครที่ชื่นชอบแกงกะหรี่ หรืออยากลิ้มลองความอร่อย อย่าพลาดเชียวนะคะ สำหรับตัวเราเองคิดว่าเป็นร้านที่อร่อยที่สุดในหมวดหมู่ของแกงกะหรี่เท่าที่เคยทานมาเลยค่ะ จะเลิศแค่ไหน ไปดูกันดีกว่า... เกี่ยวกับ Joutoukare (上等カレー) Joutoukare (โจโต-คาเร) เปิดทำการมาตั้งแต่ปี 1983 เป็นร้านที่ขายแกงกะหรี่โดยเฉพาะค่ะ ดังนั้นเมนูแกงกะหรี่ในร้านจะมีความหลากหลายอย่างมาก อีกทั้งยังได้รับการแนะนำจากรายการโทรทัศน์อีกด้วยค่ะ ร้าน Joutoukare นั้นมีหลายสาขาค่ะ ที่เราเคยไปมีสาขาที่โอซาก้าและสาขาชิบุย่าในโตเกียว สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ของทางร้านค่ะ...

"Moomin Xylitol Gum" หมากฝรั่งแบบแผ่นออกใหม่ ลายการ์ตูน Moomin น่ารักมุ้งมิ้งจาก Lotte (http://www.lotte.co.jp/) มีจำหน่ายที่ญี่ปุ่นแล้ว ตั้งแต่เมื่อวัน 20 ตุลาคมที่ผ่านมา ในราคา 120 เยน (ยังไม่รวมภาษี) แพคเกจมีให้เลือก 3 ลายด้วยกัน ส่วนชาตินั้นก็เป็นรสเบอร์รี่ซึ่งเป็นผลไม้ขึ้นชื่อของประเทศฟินแลนด์บ้านเกิดของ Moomin นั่นเอง นอกจากนั้นแล้วยังมี "Moomin Xylitol...

แนะนำ 7 ร้านเครปญี่ปุ่นน่าลองในย่านฮาราจูกุ ย่านฮาราจูกุนอกจากจะเป็นแหล่งช้อปปิ้งยอดนิยมของเหล่าวัยรุ่นและแหล่งรวมตัวของนักคอสเพลย์แล้ว ที่นี่ยังโด่งดังในเรื่องของ "เครปญี่ปุ่น" ด้วยนะคะ วันนี้ก็เลยจะมาแนะนำร้านเครปที่ไปเจอมาในถนน Takeshita Dori หรือ Takeshita Street และในถนนใกล้เคียงกันในย่านฮาราจูกุนะคะ ตั้งต้นจากทางเข้า Takeshita Dori ก่อน อยู่ฝั่งตรงข้ามกับสถานีรถไฟ JR Harajuku เลย บทความนี้ไม่ได้จัดอันดับร้านตามความอร่อยนะคะ แต่จัดไล่ตามทำเลของร้านที่เจอนะคะ ^^ 1. SWEET...

สวัสดีค่า เนื่องจากวันก่อนเราได้ดูรายการทีวีของญี่ปุ่นรายการหนึ่งเกี่ยวกับการทานชูครีม และเห็นว่าเป็นเรื่อที่งน่าสนใจไม่น้อย จึงอยากจะแบ่งปันให้เพื่อนๆ ได้ฟังกันบ้าง “ชูครีม” เป็นขนมอีกเมนูหนึ่งที่เพื่อนๆหลายคนยกให้เป็นขนมในดวงใจ โดยเฉพาะชูครีมที่ประเทศญี่ปุ่นนั้น ใส้ครีมจะล้นทะลักมากเป็นพิเศษ เรียกว่าได้ทานครั้งหนึ่งนี่ฟินไปหลายวัน ดังนั้นในวันนี้เราจึงอยากจะแนะนำวิธีการทานชูครีมแบบคนญี่ปุ่นให้แนวทางให้เพื่อนๆ นำไปลองใช้กันดูจ้า ว่าด้วยเรื่องของวิธีการ "ทานชูครีม" สาเหตุที่เขาคิดหาวิธีการทานกันเป็นล่ำเป็นสัน เพราะปัญหาที่เจอ คงไม่พ้นเรื่องใส้ทะลักทะลวง หรือชูครีมเละจนไม่มีชิ้นดีก่อนที่จะทานได้หมดซะอีก เวลาทานมือก็เปรอะเปื้อน จนบางครั้งต้องยอมแพ้กับการทานชูครีมไปเลยก็มีเหมือนกันนะ และวิธีแก้ปัญหานั้นบางทีก็ง่ายกว่าที่เราคิดซะอีก ด้วย 3 วิธีต่อไปนี้ค่ะ วิธีที่ 1 ทานแบบหัวคว่ำ วิธีนี้ตรงตัวตามชื่อเลยค่ะ  นั่นก็คือคว่ำหัวเจ้าชูครีมแสนอร่อยให้อยู่ด้านล่างและทานขนมจากฐานแทน วิธีนี้รับรองจะไม่มีครีมล้นออกมากหรือว่าแป้งด้านนอกแตกอย่างแน่นอน สาเหตุที่ใส้ครีมไม่ทะลักก็เนื่องจากว่า...

เชื่อว่าหลายๆคนคงได้ดูรายการวาไรตี้แนะนำร้านอาหารจานยักษ์ทั่วญี่ปุ่นแล้วก็อยากไปลองกันสักครั้ง แต่ไม่รู้พิกัดว่ามันอยู่ที่ไหนกันบ้างแน่ๆ วันนี้เราเลยรวบรวมร้านอาหารจานยักษ์ในเมืองที่ผู้คนเฮฮา และอาหารอร่อยอย่างโอซาก้า มาท้าให้คุณไปตามรอยกินที่ญี่ปุ่นกัน 1. โอโคโนมิยากิจานยักษ์ Cr. yukarichan.co.jp พูดถึงโอซาก้าแล้ว เมนูที่พลาดไม่ได้เลยก็คือ "โอโคโนมิยากิ" แต่ระดับนักกินสายแข็งอย่างเราๆแล้ว ไหนเลยจะกินไซส์ธรรมดา ต้องนี่เลยต่างหาก..... Cr. yukarichan.co.jp โอโคโนมิยากิจานยักษ์ที่มีชื่อเมนูว่า "โอซาก้าโจว(大阪城)" หรือแปลเป็นไทยว่า ปราสาทโอซาก้า จานนี้น้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 30 เซนติเมตรจ้า ข้อมูลร้าน ชื่อร้าน: โอโคโนมิยากิ ยูคาริ...