อาหารญี่ปุ่น

TAKARA TOMY A.R.T.S เตรียมวางจำหน่ายอุปกรณ์ทำช็อคโกบานาน่าง่ายๆ ด้วยตัวเอง "SONNA! CHOCO BANA-NA"  ในวันที่ 18 มิถุนายน 2015 ที่จะถึงนี้ ราคา 2,400 เยน (ราคารวมภาษี 2,678 เยน) "SONNA! CHOCO BANA-NA" เป็นอุปกรณ์ที่จะช่วยทำช็อคโกบานาน่าหรือกล้วยสอดไส้ครีมช็อคโกแล็ตได้อย่างงาย วิธีการทำนั้นก็แสนง่ายดาย เพียงแค่ตัดปลายกล้วยแล้วเอาใส่กับอุปกรณ์เพื่อเจาะรู แล้วก็หยอดช็อคโกแล็ตลงไปได้เลย นอกจากช็อคโกแล็ตแล้ว...

Kumamon เป็นมาสคอตหมีสีดำของจังหวัดคุมาโมโตะ (Kumamoto / 熊本) ซึ่งตั้งอยู่ในเกาะคิวชูทางตะวันตกเฉียงใต้ของญี่ปุ่น (Kuma = หมี) คุมาโมโตะเป็นมาสคอตที่ได้รับความนิยมอย่างมาก มีสินค้าออกมาขายมากมายเลย แต่วันนี้เราไม่ได้มาแนะนำสินค้าของหมี Kumamon นะคะ แต่เราจะมาแนะนำอาหารสีแดงๆ เหมือนแก้มของ ●Kumamon● ซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของจังหวัดคุมาโมโตะกันค่ะ อาหารขึ้นชื่อของจังหวัดคุมาโมโตะ จังหวัดคุมาโมโตะเป็นแหล่งผลิตสินค้าทางการเกษตร ป่าไม้และประมงอันดับต้นๆ ของประเทศญี่ปุ่น ผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของที่นี่จะออกไปทาง "สีแดง" เช่น มะเขือเทศ แตงโม...

เนื่องจากสตรอเบอร์รี่น้อยฯ และบรรดาแอดมินทั้งหลายทำงานอยู่ที่ตึกในซอยธนิยะ จึงได้มีโอกาสได้ทานอาหารญี่ปุ่นในซอยนั้นบ่อยๆ (เฉพาะช่วงต้นเดือน 555) ด้วยราคาที่ไม่แพงมานัก อีกทั้งคุณภาพอาหารก็ดี อร่อย ถูกปาก เหมือนไปทานญี่ปุ่นเลย สตรอเบอร์รี่น้อยฯ จึงอยากจะมาแนะนำเพื่อนๆ ให้มาลองทานกันค่ะ ร้านที่เลือกมาในวันนี้ก็คือร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อว่า "ซูชิโค (Sushikoo)" เกี่ยวกับร้าน ซูชิโค (Sushikoo / すし幸) ร้านซูชิโค (Sushikoo) เป็นร้านขายซูชิ ซาชิมิ...

ร้านขนมหวานญี่ปุ่น "Ginza Tatsutano" ฉลองครบรอบ 120 ปี ด้วยการออกเมนู "Aofuji" น้ำแข็งไสภูเขาไฟฟูจิสีฟ้าสดใสมาคลายร้อน ด้านบนราดด้วยโยเกิร์ตรสเปรี้ยวๆ หวานๆ ให้ความสดชื่น ด้านในของน้ำแข็งไสก็ยังมีผลไม้ซ่อนอยู่ด้วย เป็นการผสมผสานกันระหว่างความเป็นญี่ปุ่นกับตะวันตกได้อย่างลงตัว น้ำแข็งใสภูเขาไฟฟูจินี้ราคา 900 เยน+ภาษี สามารถหาทานได้ที่ร้าน  "Ginza Tatsutano" สาขา Shinjuku Keio, Yokohama JOINUS,...

บริษัท MINISTOP แฟรนไชส์ร้านสะดวกซื้อของญี่ปุ่นเตรียมออกขนมหวานจากชาเขียวหลากหลายรูปแบบให้ได้ลิ้มลองกันตั้งแต่วันที่วันที่ 12 พฤษภาคมเป็นต้นไปที่ร้าน MINISTOP ทั่วประเทศ Uji Matcha Cream Daifuku ครีมไดฟุกุที่ใช้ชาเขียวจาก "Morihan" ร้านชาชื่อเก่าแก่ของเกียวโต ราคา 140 เยน เริ่มวางจำหน่าย 12 พฤษภาคม (มีจำนวนจำกัด) Uchi Matcha Warabi Moji ~Honey Matcha~ วาราบิโมจิชาเขียวที่ใช้ชาเขียวจากร้าน "Morihan" ราคา 230...

ร้าน "CINNABON/SEATTLE'S BEST COFFEE" ได้ออกเมนูพิเศษ "SALTED CARAMEL ROLL-ON-THE-GO" ราคา 400 เยน โดยเริ่มจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 11 พฤษภาคม ถึง 7 มิถุนายน 2015 นี้เท่านั้น! "SALTED CARAMEL ROLL-ON-THE-GO" เป็นเมนูใหม่ในซีรี่ส์ "ROLL-ON-THE-GO" ประกอบไปด้วย...

สวัสดีค่า เนื่องจากวันก่อนเราได้ดูรายการทีวีของญี่ปุ่นรายการหนึ่งเกี่ยวกับการทานชูครีม และเห็นว่าเป็นเรื่อที่งน่าสนใจไม่น้อย จึงอยากจะแบ่งปันให้เพื่อนๆ ได้ฟังกันบ้าง “ชูครีม” เป็นขนมอีกเมนูหนึ่งที่เพื่อนๆหลายคนยกให้เป็นขนมในดวงใจ โดยเฉพาะชูครีมที่ประเทศญี่ปุ่นนั้น ใส้ครีมจะล้นทะลักมากเป็นพิเศษ เรียกว่าได้ทานครั้งหนึ่งนี่ฟินไปหลายวัน ดังนั้นในวันนี้เราจึงอยากจะแนะนำวิธีการทานชูครีมแบบคนญี่ปุ่นให้แนวทางให้เพื่อนๆ นำไปลองใช้กันดูจ้า ว่าด้วยเรื่องของวิธีการ "ทานชูครีม" สาเหตุที่เขาคิดหาวิธีการทานกันเป็นล่ำเป็นสัน เพราะปัญหาที่เจอ คงไม่พ้นเรื่องใส้ทะลักทะลวง หรือชูครีมเละจนไม่มีชิ้นดีก่อนที่จะทานได้หมดซะอีก เวลาทานมือก็เปรอะเปื้อน จนบางครั้งต้องยอมแพ้กับการทานชูครีมไปเลยก็มีเหมือนกันนะ และวิธีแก้ปัญหานั้นบางทีก็ง่ายกว่าที่เราคิดซะอีก ด้วย 3 วิธีต่อไปนี้ค่ะ วิธีที่ 1 ทานแบบหัวคว่ำ วิธีนี้ตรงตัวตามชื่อเลยค่ะ  นั่นก็คือคว่ำหัวเจ้าชูครีมแสนอร่อยให้อยู่ด้านล่างและทานขนมจากฐานแทน วิธีนี้รับรองจะไม่มีครีมล้นออกมากหรือว่าแป้งด้านนอกแตกอย่างแน่นอน สาเหตุที่ใส้ครีมไม่ทะลักก็เนื่องจากว่า...

สวัสดีค่า วันนี้จะพาไปลอง "Miso Tsukemen" ราเมงจุ่มมิโซะจากฮอกไกโด แต่ไม่ต้องบินไปถึงที่โน่นนะคะ เพราะร้านอยู่ที่ไทยนี่แหละ อิอิ ร้านที่จะนำมารีวิวในวันนี้ก็คือร้าน "Hokkaido Ramen Gantetsu" สาขา Thaniya ในกรุงเทพนี่เอง Hokkaido Ramen Gantetsu (北海道 らあめん がんてつ) ร้าน Gantetsu เป็นร้านราเมงจากฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งมีสาขาอยู่ทั้งในและนอกประเทศ...

"sisters (シスターズ)" ร้าน Topioca Drink (タピオカドリンク) หรือที่รู้จักในบ้านเราก็คือเครื่องดื่มที่ใส่ "ไข่มุก" นั่นเอง ร้าน sisters มีสาขาแรกอยู่ที่อิเคบุคุโระ ตอนนี้ได้มาเปิดสาขาที่ 2 ที่ Takeshita Dori ในฮาราจูกุแล้วเมื่อวันที่ 1 พฤษภาคมที่่ผ่านมา ตอนนี้ทางร้านกำลังออกแคมเปญฉลองเปิดสาขาใหม่โดยการจำหน่ายเครื่องดื่มทุกแบบใน ราคา 300 เยน! โปรโมชั่นนี้ใช้ได้ทั้ง 2...

PABLO ร้านชีสทาร์ตชื่อดังของญี่ปุ่นขยันออกเมนูใหม่จริงๆ คราวนี้มาเป็นเครื่องดื่ม Smoothie พร้อมชีสครีม โดยใช้ชื่อเมนูว่า "PABLO FRUTE (パブロフルーテ)" มีให้เลือก 4 ชนิดด้วยกัน คือ 飲むチーズタルトフルーテ CHEESE TART FRUTE (ครีมชีส + แยมแอปริคอต + โรยด้วยแป้งทาร์ต)  こだわりチョコチップフルーテ CHOCO CHIP FRUTE (ช็อคโกแล็ตชิพ)  たっぷり果実のベリーチーズフルーテ BERRY CHEESE FRUTE (สตรอว์เบอร์รี่ +...

สวัสดีค่า ไม่นานมานี้มีข่าวว่า Haagen-Dazs ไอศครีมแบรนด์ดังได้ออกสินค้าตัวใหม่ นั่นก็คือ "Crunchy Crunch - Green Tea Crumble" สาวกชาเขียวอย่างเราก็หูผึ่งสิคะงานนี้ ต้องไปสอยมาลิ้มรสความอร่อยเสียหน่อย และวันนี้เราจึงอยากจะมารีวิวแบบจัดเต็มเพื่อแบ่งปันเพื่อนๆ ที่ชอบไอศครีมกันค่ะ แนะนำเกี่ยวกับ  Haagen-Dazs Crunchy Crunch Crunchy Crunch คือไอศครีมแบบแท่งของ Haagen-Dazs ประกอบไปด้วย รสสตอว์เบอร์รี่นม (ストロベリーミルク) รสวนิลาช็อกโกแล็ตอัลมอนด์ (バニラチョコレートアーモンド)...

วันนี้มีสินค้าใหม่จากร้าน PABLO มาแนะนำอีกแล้วนะคะ ซึ่งก็คือ "Matcha and Chestnut Cheese Tart" (ราคา 1,620 เยน) เป็นชีสทาร์ตที่ราดด้วยครีมชาเขียวมัตฉะแสนหอมหวานพร้อมด้วยเกาลัดและถั่วแดง "Matcha and Chestnut Cheese Tart" เป็นสินค้าจำกัดการขายเฉพาะฤดูกาล จะมีวางขายตั้งแต่แต่วันที่ 1 – 31 พฤษภาคม 2015...

ขนมหวานสอดไส้ครีม "Watashi no Mitsuboshi (私の三ッ星)" จาก LOTTE  เริ่มวางจำหน่ายแล้วเป็นวันแรกเมื่อวันที่ 21 เมษายนที่ผ่านมา โดยมีให้เลือก 2 รสด้วยกัน คือ "Raisin & Rum Cream" และ "Strawberry & Custard""Watashi no Mitsuboshi"...

หากพูดถึงสินค้าขึ้นชื่อของร้าน PABLO ก็ต้องหนีไม่พ้น "Chesse Tart" ซึ่งมีให้เลือก 2 แบบคือ ชีสทาร์ตแบบแรร์ และมิเดียม "PABLO Cheese Tart" นี้ได้รับความนิยมอย่างมากถึงขนาดผลิตออกมาขายรวมกันทุกสาขา 4,000 ชิ้นต่อวันเลยทีเดียว คราวนี้ "Cheese Tart" ของ PABLO มาในรูปแบบของช็อคโกแลตข้าวพองพร้อมกล่องรูปชีสทาร์ตแบบแรร์ เหมาะที่จะซื้อเป็นฝากเลยนะคะสำหรับคนที่ไปเที่ยวที่ญี่ปุ่น "PABLO CHOCO CRUNCH"...

POMPOMPURIN พุดดิ้งยอดนิยมของ POMPOMPURIN Café ที่ฮาราจูกุ มีวางจำหน่ายแบบ Take Out แล้ว ตั้งแต่เมื่อวันที่ 17 เมษายนที่ผ่านมา (1 กล่องมี 2 ถ้วย ราคา 1,200 เยน +ภาษี) สามารถหาซื้อได้ที่ POMPOMPURIN Café ซึ่งตั้งอยู่ที่ ชั้น...

วันนี้เรามีรีวิวร้านอาหารดีๆ ราคาประหยัดในญี่ปุ่นมาแนะนำกันอีกแล้วล่ะค่ะ นั่นก็คือร้านซาชิมิ 500 เยน ที่มีชื่อว่า "Donmaru" นั่นเอง ซาชิมิหรือปลาดิบเป็นอาหารขึ้นชื่อญี่ปุ่นที่หลายคนชื่นชอบ และอย่างที่รู้กันดีว่าคนญี่ปุ่นนั้นทุ่มเทเวลาให้กับการทำงานมาก ดังนั้นร้านอาหารหลายๆ ร้านจึงมีบริการที่ให้ความสำคัญกับความสะดวกและรวดเร็วอีกทั้งประหยัดในเวลาเดียวกัน ร้านอาหารจานด่วนที่ญี่ปุ่นจะเป็นยังไงนั้น ไปดูกันเลยค่ะ แนะนำเกี่ยวกับร้านซาชิมิ Donmaru (丼丸) Donmaru เป็นร้านซาชิมิแบบห่อกลับบ้าน ในร้านไม่มีที่นั่ง สั่งและรอรับได้เลยไม่เกิน 5 นาที ทุกเมนูราคาเพียง 500 เยน (ไม่รวมภาษี...

สัมผัสรสชาติของซากุระไปกับซอฟต์ครีมชาเขียวชั้นหนึ่งจากร้าน Tsujiri Kyoto Shop (辻利・京都店) ในเกียวโตที่วางจำหน่ายเฉพาะฤดูใบไม้ผลินี้เท่านั้น "Tsujiri Soft Sakura Parfait" (562 เยน) ซอฟต์ครีมชาเขียวที่ประกอบด้วยซากุระถั่วแดง ซากุระเมอแรงค์ และยัตซึฮาชิซากุระ (ขนมญี่ปุ่นที่ห่อด้วยแป้งเป็นรูปสามเหลี่ยม) ซึ่งจะมีจำหน่ายถึงวันที่ 30 เมษายนนี้ (ถ้าหมดจากช่วงนี้ก็จะเป็นชาเขียวธรรมดานะคะ) นอกจากซอฟต์ครีมแล้วก็ยังมีเมนูพิเศษอื่นอีก คือ "Kyo Latte Smoothie...

Cover Photo: http://www.dohtonbori.co.jp/ Dohton Bori (道とん堀) ร้านพิซซ่าญี่ปุ่น "Okonomiyaki" ชื่อดังซึ่งมีสาขายอยู่ทั่วญี่ปุ่นได้ออกแคมเปญร่วมกับ "Gudetama" คาแรคเตอร์ตัวการ์ตูนไข่แดงสุดขี้เกียจจาก Sanrio ในระหว่างวันที่ 17 เมษายน ถึง 14 มิถุนายน 2015 โดยใช้ชื่อแคมเปญว่า "มาทำให้ Gudetama เป็นของจริงกันเถอะ!" ลูกค้าสามารถทำให้ไข่ในเมนูกลายเป็น Gudetama ตัวจริงได้โดยการแปะสติ๊กเกอร์รูปหน้า Gudetama...