Tag: ชาเขียวญี่ปุ่น

วันนี้เราขอนำเสนอรีวิว "ชาญี่ปุ่นและชาเขียวแบบขวด เลือกแบบไหนที่ใช่!" เผื่อว่าเพื่อนๆ ไปเที่ยวญี่ปุ่น จะได้เลือกซื้อชาได้ถูกใจกันค่ะ นอกจากนี้บางตัวก็มีจำหน่ายในไทยด้วยนะคะ ส่วนตัวแอดมินเองเรียกได้ว่าเป็นคนหนึ่งที่ชอบชามากๆ ไม่ว่าจะชาตะวันตกหรือชาตะวันออก ดังนั้นเราจึงขอเป็นทัพหน้าในการชิมชาหลายๆ ชนิดเพื่อเป็นแนวทางในการเลือกชาดื่มกันค่ะ

ใครที่ชอบชาเขียวญี่ปุ่นต้องห้ามพลาดเมืองอุจิ (Uji) ในจังหวัดเกียวโต (Kyoto) แห่งนี้เลยค่ะ ซึ่งไฮไลท์สำคัญของที่นี่ก็คือวัดเบียวโดอิน (Byodoin Temple) ที่อยู่บนหลังเหรียญ 10 เยน และถนนชาเขียว (Byodoin Omotesando) ที่จะพาเราเข้าสู่วัดค่ะ และถ้าเพื่อนๆ มาเที่ยวช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนถึงต้นเดือนธันวาคม ก็จะมีใบไม้เปลี่ยนสีสวยๆ ให้ชมด้วยนะคะ

หลายๆ คนคงมีความเข้าใจเกี่ยวกับการชงชาที่แตกต่างกันไป การชงชาแบบญี่ปุ่นจริงๆ นั้นมีความลึกซึ้งมากค่ะ ซึ่งวิธีที่เราจะแนะนำนั้นค่อนข้างมีความละเอียดอ่อน แต่ก็ไม่ลำบากยุ่งยากจนเกินไป เป็นวิธีการชงชาที่สามารถทำได้เองที่บ้าน โดยความรู้ที่จะนำเสนอหลายๆ ส่วนได้มาจากประสบการณ์ของเรา การแนะนำจากคนญี่ปุ่น ตลอดจนแหล่งข้อมูลต่างๆ นำมารวมกันจนกลายเป็นบทความนี้

สวัสดีค่า เมื่อวันที่ 20 มกราคมที่ผ่านมา ทางเว็บ JapanKakkoii ได้มีโอกาสไปร่วมงานเปิดตัวร้าน TSUJIRI Thailand พร้อมกับได้ลองเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน เลยอยากจะมาแชร์ประสบการณ์ฟินๆ กับชาเขียวเข้มข้น ต้นตำหรับแท้ๆ จากเกียวโตให้เพื่อนๆ ได้น้ำลายหกไปด้วยกันค่ะ

Hello It’s me!! เอ้ยย เอ้ยย มินนะซัง คนนิจิวะ ช่วงนี้มีของเล่นออกใหม่มาเพียบเลย ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มพร้อมชง หรืออาหารต่างๆ มาให้เลือกจับจ่ายใช้สอยกันเยอะมาก วันนี้สตรอเบอร์รี่น้อยมีโอกาสได้ลิ้มลองผลิตภัณฑ์ตัวใหม่เป็นเครื่องดื่มพร้อมชง "ชาเขียวมารุเซ็น เชคกุ เชคกุ" (แบบไม่มีน้ำตาล) เป็นชาชงพร้อมดื่มมาในรูปแบบซอง ขอบอกว่าชงง่ายมากกกกกกกกกกกกก

Tsujiri Kyoto Shop (辻利京都店) ซึ่งเป็นร้านจำหน่ายชา Uji ชื่อดังในจังหวัดเกียวโต ได้ออกเมนูใหม่ต้อนรับฤดูใบไม้ร่วงที่กำลังจะมาถึงนี้ โดยจะเริ่มวางจำหน่ายที่ร้านตั้งแต่วันที่ 17 กันยายนไปจนถึงประมาณปลายเดือนพฤศจิกายน 2015 (*เรียงลำดับจากซ้ายไปขวา) Kyo Smoothie Apple Pie ชาเขียวปั่นพร้อมท็อปปิ้งเป็น แอปเปิ้ลหั่นเป็นสี่เหลี่ยม ชินนาม่อน แป้งพายกรอบ ราดด้วยซอสคาราเมลและยัตซึฮาชิคาวาระ (ขนมแป้งอบกรอบ) ไซส์ S 626 เยน (รวมภาษีแล้ว) /...

รีวิวขนมญี่ปุ่นจาก 7-11 ญี่ปุ่น วันนี้นำเสนอตอน 7 PREMIUM : Matcha Karintou สวัสดีค่า วันนี้สตรอเบอร์รี่น้อยฯ จะมารีวิวขนมของฝากจาก 7-11 ญี่ปุ่น ในไลน์ 7 PREMIUM อีกแล้วค่า อภินันทนาการจากเจ้านายอิชั้นเช่นเคย (^人<)〜☆ P.S. : บอกก่อนนะว่า ความเห็นจากขนมทั้งหมด มาจากความเห็นของสตรอเบอร์รี่น้อยฯโดยส่วนตัวจ้า ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลและรีวิวตามที่ได้กินไปจริงๆ 〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜 ชื่อขนม : Matcha Karintou  (抹茶のかりんとう) ราคา : 108...

รีวิวขนมญี่ปุ่นจาก 7-11 ญี่ปุ่น วันนี้นำเสนอตอน 7 PREMIUM : Green Tea Chocolate Gateau สวัสดีค่า วันนี้สตรอเบอร์รี่น้อยฯ จะมารีวิวขนมของฝากจาก 7-11 ญี่ปุ่น ในไลน์ 7 PREMIUM ค่า อภินันทนาการจากเจ้านายอิชั้นเอง (^人<)〜☆ P.S. : บอกก่อนนะว่า ความเห็นจากขนมทั้งหมด มาจากความเห็นของสตรอเบอร์รี่น้อยฯ โดยส่วนตัวจ้า ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลและรีวิวตามที่ได้กินไปจริงๆ จ้า 〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜 ชื่อขนม...

บริษัท LOTTE ที่ญี่ปุ่น ได้ออกผลิตภัณฑ์ใหม่ซึ่งใช้ส่วนผสมระดับพรีเมี่ยมในซีรี่ส์ "GENSEN TOPPO" มีให้เลือก 2 รสชาติด้วยกัน โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นวัยผู้ใหญ่ เริ่มจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 4 สิงหาคม 2015 เป็นต้นไป GENSEN TOPPO Fukuyoka Matcha ขนมปังกรอบสอดไส้ช็อกโกแลตชาเขียว "Fukuyoka Matcha" ซึ่งเป็นชาเขียวเก็บด้วยมืออันดับหนึ่งจากเมือง Nishio จังหวัด Aichi GENSEN...

Tsujiri Kyoto Shop (辻利・京都店) ร้านชาเขียวญี่ปุ่นเก่าแก่ของเกียวโต ได้ออกเมนูชาเขียวพิเศษที่มีชื่อว่า "Uji Matcha green tea" เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาล Gion Festival ซึ่งเป็นหนึ่งในเทศกาลฤดูร้อนขนาดใหญ่ที่มีชื่อเสียงของเกียวโต เทศกาล Gion Festival นั้นเป็นงานเทศกาลของศาลเจ้า Yasaka Shrine ในจังหวัดเกียวโต ซึ่งมีประวัติยาวนานกว่า 1,100 ปี ตั้งแต่สมัยเฮอัน...

บริษัท MINISTOP แฟรนไชส์ร้านสะดวกซื้อของญี่ปุ่นเตรียมออกขนมหวานจากชาเขียวหลากหลายรูปแบบให้ได้ลิ้มลองกันตั้งแต่วันที่วันที่ 12 พฤษภาคมเป็นต้นไปที่ร้าน MINISTOP ทั่วประเทศ Uji Matcha Cream Daifuku ครีมไดฟุกุที่ใช้ชาเขียวจาก "Morihan" ร้านชาชื่อเก่าแก่ของเกียวโต ราคา 140 เยน เริ่มวางจำหน่าย 12 พฤษภาคม (มีจำนวนจำกัด) Uchi Matcha Warabi Moji ~Honey Matcha~ วาราบิโมจิชาเขียวที่ใช้ชาเขียวจากร้าน "Morihan" ราคา 230...

สวัสดีค่า ไม่นานมานี้มีข่าวว่า Haagen-Dazs ไอศครีมแบรนด์ดังได้ออกสินค้าตัวใหม่ นั่นก็คือ "Crunchy Crunch - Green Tea Crumble" สาวกชาเขียวอย่างเราก็หูผึ่งสิคะงานนี้ ต้องไปสอยมาลิ้มรสความอร่อยเสียหน่อย และวันนี้เราจึงอยากจะมารีวิวแบบจัดเต็มเพื่อแบ่งปันเพื่อนๆ ที่ชอบไอศครีมกันค่ะ แนะนำเกี่ยวกับ  Haagen-Dazs Crunchy Crunch Crunchy Crunch คือไอศครีมแบบแท่งของ Haagen-Dazs ประกอบไปด้วย รสสตอว์เบอร์รี่นม (ストロベリーミルク) รสวนิลาช็อกโกแล็ตอัลมอนด์ (バニラチョコレートアーモンド)...

วันนี้มีสินค้าใหม่จากร้าน PABLO มาแนะนำอีกแล้วนะคะ ซึ่งก็คือ "Matcha and Chestnut Cheese Tart" (ราคา 1,620 เยน) เป็นชีสทาร์ตที่ราดด้วยครีมชาเขียวมัตฉะแสนหอมหวานพร้อมด้วยเกาลัดและถั่วแดง "Matcha and Chestnut Cheese Tart" เป็นสินค้าจำกัดการขายเฉพาะฤดูกาล จะมีวางขายตั้งแต่แต่วันที่ 1 – 31 พฤษภาคม 2015...

สัมผัสรสชาติของซากุระไปกับซอฟต์ครีมชาเขียวชั้นหนึ่งจากร้าน Tsujiri Kyoto Shop (辻利・京都店) ในเกียวโตที่วางจำหน่ายเฉพาะฤดูใบไม้ผลินี้เท่านั้น "Tsujiri Soft Sakura Parfait" (562 เยน) ซอฟต์ครีมชาเขียวที่ประกอบด้วยซากุระถั่วแดง ซากุระเมอแรงค์ และยัตซึฮาชิซากุระ (ขนมญี่ปุ่นที่ห่อด้วยแป้งเป็นรูปสามเหลี่ยม) ซึ่งจะมีจำหน่ายถึงวันที่ 30 เมษายนนี้ (ถ้าหมดจากช่วงนี้ก็จะเป็นชาเขียวธรรมดานะคะ) นอกจากซอฟต์ครีมแล้วก็ยังมีเมนูพิเศษอื่นอีก คือ "Kyo Latte Smoothie...