วิธีทำทงคัตสึ (หมูทอดสไตล์ญี่ปุ่น) ด้วยตนเอง

วิธีทำทงคัตสึ (Tonkatsu) ด้วยตัวเอง หมูทอดสไตล์ญี่ปุ่น ทำไม่ยาก แถมอร่อยเลิศ!

สวัสดีค่า วันนี้แอดมินขอนำเสนอวิธีทำทงคัตสึ (Tonkatsu) หรือหมูทอดสไตล์ญี่ปุ่นนั่นเอง เป็นเมนูง่ายๆ แถมยังเป็นอาหารจานโปรดสำหรับคุณผู้ชายและคุณผู้หญิงอีกด้วยนะคะ ส่วนตัวแอดมินเคยทำงานอยู่ร้านอาหารญี่ปุ่น นอกจากนี้ก็มีเรียนรู้จากแม่บ้านญี่ปุ่นหลายท่านด้วยค่ะ ก็เลยอยากจะแชร์ให้เพื่อนๆ ให้ได้ลองทำด้วยตัวเองกันค่ะ สำหรับสูตรนี้แม่บ้านญี่ปุ่นเขาทำให้ทานค่ะ เราก็ขอคำชี้แนะมา และได้มีการปรับสูตรเล็กน้อยให้ครัวไทยสามารถทำได้ง่ายขึ้นนะคะ แอดมินจะแนะนำตั้งแต่วัตถุดิบเลยนะคะ ไปดูกันดีกว่าค่ะ วัตถุดิบในการทำทงคัตสึ
ดอกวิสทีเรีย (Wisteria) Ashikaga Flower Park

[รีวิว] เที่ยวสวน Ashikaga Flower Park ชมต้นดอกวิสทีเรีย (ดอกฟูจิ) อายุกว่า 150 ปี

แอดมินรีวิวเทศกาลชมดอกวิสทีเรีย (Wisteria) หรือ ดอกฟูจิ (Fuji) ที่สวนอาชิคางะ (Ashikaga Flower Park) ในจังหวัดโทชิงิ (Tochigi) มาฝากนะคะ โดยไฮไลท์ของเทศการของสวนนี้ นอกจากต้นวิสทีเรียสีม่วงขนาดใหญ่แล้ว ก็ยังมีอุโมงค์ดอกวิสทีเรียสีขาวและเหลืองด้วยนะคะ ขอบอกว่าอลังการมากๆ
สวนฮิตาชิ ซีไซด์ พาร์ค (Hitachi Seaside Park)

[รีวิว] เที่ยวสวน Hitachi Seaside Park ชมทุ่งดอกไม้สีฟ้า Nemophila สุดอลังการ

ช่วงต้นเดือนพฤษภาคมของญี่ปุ่นเป็นช่วง Golden Week ของประเทศญี่ปุ่นซึ่งหยุดยาวติดต่อกันหลายวัน งานนี้เราไม่มีทางพลาดที่จะออกท่องเที่ยวกับเขาบ้าง ซึ่งแอดมินก็เลือกไปเที่ยวสวนฮิตาชิ ซีไซด์ พาร์ค (Hitachi Seaside Park) ที่อยู่ใกล้ๆ โตเกียวนี่เองค่ะ เพื่อไปชมทุ่งดอกเนโมฟีลา (Nemophila) ซึ่งเป็นทุ่งดอกไม้มีสีฟ้าอันเลื่องชื่อ
Gourmet Detective Goro Akechi

Gourmet Detective GoroAkechi ซีรีย์นักสืบดัดแปลงจากการ์ตูนมังงะ

งานนี้ชาวคอการ์ตูนมังงะที่เคยอ่านการ์ตูนเรื่อง "Gourmet Detective" ไม่ควรพลาดซีรีย์ใหม่ล่าสุดที่ทางช่อง GEM จะนำมาออกอากาศเป็นตอนแรกในวันพุธที่ 15 เมษายนนี้ นำแสดงโดย โทโมยะ นากามุระ เจ้าของรางวัล Elan d'or Awards ครั้งที่ 43 สาขาดาราดาวรุ่งหน้าใหม่ โดยเรื่องนี้ได้ถ่ายทำไปเมื่อเดือนมกราคมที่ผ่านมา ซึ่งเป็นเรื่องราวของ โกโระ อาเคจิ (Goro Akechi) นักสืบเอกชนรูปหล่อที่มีความหลงใหลในอาหารรสเลิศ เขาใช้ความรู้ด้านอาหารของเขาในการแก้ปริศนาคดีที่เกี่ยวข้องกับอาหาร
Matsumoto Kiyoshi Shibuya Part 1

Matsumoto Kiyoshi ร้าน Drugstore ญี่ปุ่น ที่ขาช้อปต้องขอแวะหาของฝาก!

ร้าน Matsumoto KiYoshi (มัทสึโมโตะ คิโยชิ / マツモトキヨシ)" หรือเรียกสั้นๆ ว่า "MatsuKiyo (มัทสึคิโยะ)" นั้นเป็น Drugstore (ร้านขายยา) ซึ่งมีสาขาอยู่ทั่วประเทศญี่ปุ่น เรียกได้ว่าถ้าไปเที่ยวตามย่านดังๆ ในญี่ปุ่นจะต้องเจอเจ้าร้านเหลืองๆ น้ำเงินๆ นี้แน่นอน! (ยิ่งเจอป้ายลดราคายิ่งตาลุกวาว อิอิ) และนอกจากนี้ร้าน Matsumoto KiYoshi ก็ยังมาเปิดสาขาที่ประเทศไทยเป็นที่เรียบร้อยอีกด้วยนะคะ
การเดินทางไปญี่ปุ่นช่วงไวรัสวิด-19 (โคโรนาสายพันธุ์ใหม่)

คำแนะนำในการเดินทางไปญี่ปุ่นช่วงการระบาดของไวรัสโคโรนา 2019 (โรคโควิด-19)

เรียกได้ว่าช่วงนี้เป็นช่วงที่ระส่ำระสายกันไปทั่วโลก โดยเฉพาะประเทศญี่ปุ่นที่มีการประกาศความรุนแรงของการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ 2019 หรือโรคโควิด-19 (Coronavirus Disease 2019 (COVID-19)) อยู่ในระดับ 3 แล้ว แน่นอนว่านักเดินทางหลายคนคงเกิดคำถามขึ้นในใจมากมายว่าไปญี่ปุ่นจะปลอดภัยหรือไม่? ยังสามารถไปเที่ยวญี่ปุ่นได้หรือไม่?
การท่องเที่ยวญี่ปุ่น (Japan Guide)

เที่ยวญี่ปุ่น (Japan)

ข้อมูลการท่องเที่ยวญี่ปุ่นด้วยตัวเอง แนะนำเกี่ยวกับประเทศญี่ปุ่น เมืองน่าเที่ยวในภูมิภาคต่างๆ และรีวิวสถานที่ท่องเที่ยวในประเทศญี่ปุ่นที่ห้ามพลาด ตลอดจนฤดูกาลและสภาพอากาศ วิธีการเดินทางและที่พัก สำหรับการวางแผนท่องเที่ยว
สนามบินฮาเนดะ (Haneda Airport)

สนามบินฮาเนดะ (Haneda Airport)

ข้อมูลสนามบินฮาเนดะ (Haneda Airport: HND) หรือ ท่าอากาศยานนานาชาติโตเกียว (Tokyo International Airport) และวิธีการเดินทางเข้าเมืองโตเกียวด้วยรถไฟและรถบัส
ซากุระที่แม่น้ำสุมิดะ (Sumida River)

[รีวิว] สวนสุมิดะ (Sumida Park) ชมซากุระที่สวนเลียบแม่น้ำในย่านอาซากุสะของโตเกียว

วันนี้เราก็ขอนำเสนอรีวิวที่สวนสุมิดะ (Sumida Park) ตรงบริเวณริมแม่น้ำสุมิดะ (Sumida River) ซึ่งเป็นจุดชมซากุระสวยๆ ที่อยู่ใกล้ๆ กับวัดอาซากุสะ (Asakusa) โตเกียว (Tokyo) จากตรงสวนยังสามารถมองเห็นหอคอยโตเกียวสกายทรี (TOKYO SKYTREE) ได้อีกด้วยนะคะ
ซากุระที่สวนอุเอโนะ (Ueno Park)

[รีวิว] สวนอุเอโนะ (Ueno Park) ชมอุโมงค์ซากุระที่สวนสาธารณะเก่าแก่ใจกลางโตเกียว

วันนี้เราก็มีรีวิวบรรยากาศซากุระบานมาฝากอีกแล้ว โดยเป็นที่สวนอุเอโนะ (Ueno Park) ในโตเกียวค่ะ ต้นซากุระของที่นี่จะขึ้นเรียงกันไปตามทางเดินในสวน เสมือนเป็นอุโมงค์ให้เราเดินลอดเลยค่ะ เป็นอีกจุดชมซากุระในโตเกียวที่ห้ามพลาดเลยค่ะ